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                  如何補鈣 防止骨質(zhì)疏松
                  更新時(shí)間:2010-12-29 09:51:06

                  骨質(zhì)疏松是全世界共同關(guān)注的人類(lèi)退行性病變,不僅造成骨骼疼痛,更為嚴重的是,骨質(zhì)疏松是骨折的禍根。骨質(zhì)疏松使骨強度、骨韌性降低,非常容易發(fā)生骨折和關(guān)節功能退化。致使平日不注意發(fā)生的碰撞、滑倒、小小的受傷、甚至很輕微的一個(gè)動(dòng)作,都非常容易導致骨折。 骨質(zhì)疏松的產(chǎn)生無(wú)聲無(wú)息,平時(shí)沒(méi)有明顯癥狀,因而容易被忽視。不過(guò)一旦發(fā)生骨折,極易致殘和死亡,后果相當嚴重。防治骨質(zhì)疏松癥是一個(gè)“系統工程”,包括三方面:一是飲食方面。低鹽膳食(尤其是中老年女性)、蛋白質(zhì)適量、食物富含鈣,攝入足量維生素C和維生素K。二是堅持適量運動(dòng)。三是避免和干預各種誘發(fā)骨質(zhì)疏松的危險因素。從這三方面預防骨質(zhì)疏松癥,應貫穿于人的兒童、青少年、成人和老年各階段。同時(shí),大家應了解一些與鈣相關(guān)的知識。中老年女性如何補鈣效果最佳低鹽膳食有利保鈣 人體內的鈣,是通過(guò)與鈉相伴從尿中的排出的。因此,如果吃鹽多,尿鈉就排出多,同時(shí)尿鈣排出量也會(huì )增多,身體內的鈣丟失也就會(huì )增多。所以防治骨質(zhì)疏松癥提倡進(jìn)低鹽膳食,可以避免從尿中過(guò)多丟失鈣,有利于人體保鈣。進(jìn)食蛋白質(zhì)要適量 蛋白質(zhì)是構成骨組織的重要成分。那么,進(jìn)食高蛋白飲食是否有利于骨健康和防治骨質(zhì)疏松癥呢?當然,如果低蛋白飲食導致人體營(yíng)養不良,肯定會(huì )影響骨的生長(cháng)發(fā)育和骨量。但應強調的是,進(jìn)食適量蛋白質(zhì)才有利于骨健康,因為高蛋白飲食會(huì )造成尿鈣排出量增多,使身體丟失鈣增加。鈣在特定腸段吸收 人體對進(jìn)食的鈣主要在十二指腸和空腸吸收,以十二指腸的吸收率最高,空腸的吸收量最大。腸鈣的吸收方式主要有:依賴(lài)活性維生素D的主動(dòng)轉運和不依賴(lài)維生素D的被動(dòng)轉運。在一般飲食的情況下,以主動(dòng)轉運為主。所以,人體要有健康的消化道和足夠的維生素D才能保證鈣充分吸收。人體鈣排出主要有三種途徑 糞便中排出70%~ 80%,由食物中未吸收的鈣和腸道分泌的鈣兩部分組成;尿液中排出占攝入鈣量的20%~30%,正常人每日尿鈣量約為50毫克~100毫克;汗液中的排鈣量較少,每日約15毫克。此外,婦女妊娠時(shí),總共約有23~30克的鈣由母體傳輸給胎兒;而哺乳時(shí),每天經(jīng)乳汁排鈣約250毫克左右。鈣化合物含鈣量 所謂的含鈣量是指鈣化合物中所含元素鈣的量。碳酸鈣40%、氯化鈣27%、磷酸氫鈣23.3%、枸櫞酸鈣21.1%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。以碳酸鈣為例,2.5克的碳酸鈣含有元素鈣1000毫克。食物的含鈣量 奶制品和海產(chǎn)品的含鈣量較高,而谷類(lèi)食品的含鈣量較低。所以補鈣宜選擇魚(yú)松、蝦皮、奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。奶類(lèi)制品的含鈣量高,且鈣磷比例合適,所以老年人宜飲用牛奶補鈣。鈣劑長(cháng)期使用的安全性如何總體來(lái)看,鈣劑是一種十分安全的營(yíng)養素,長(cháng)期、適量(小于1500毫克/日)使用,對于大多數人來(lái)說(shuō),都不會(huì )帶來(lái)麻煩,一般主張少量、多次服用,有利于鈣吸收。但對于曾有腎結石病史或有腎結石家族史的患者來(lái)說(shuō),鈣的長(cháng)期使用有可能會(huì )導致結石形成的危險性增加。對依靠乳制品來(lái)補充鈣的中、老年患者最好選用低脂或脫脂奶制品,以避免高脂血癥的發(fā)生。單純補鈣不能有效防治骨質(zhì)疏松人體內分泌代謝的失調才是骨質(zhì)疏松發(fā)生、發(fā)展的最重要原因,單純的補鈣不能有效防治老年人的骨質(zhì)疏松。骨質(zhì)疏松患者并非血鈣偏低所致,臨床上僅有不足10%的患者血鈣偏低。而骨質(zhì)疏松與鈣的關(guān)系根本點(diǎn)在于,骨質(zhì)疏松是由于人體內分泌代謝功能紊亂,鈣、磷代謝失調,骨骼無(wú)法有效地吸收、利用鈣元素,致使大量的鈣元素由消化道排出。因此不提高骨骼對鈣元素的攝取率,任何形式的單純補鈣都將是徒勞的。骨質(zhì)疏松 無(wú)聲盜取健康所以,預防骨質(zhì)疏松做到四個(gè)“要”要趁早現代醫學(xué)認為,骨量開(kāi)始丟失的年齡女性為35歲,男性為40歲,防治骨質(zhì)疏松越早越好。因此,中年以后應每年檢查一次骨密度,以了解自己的骨密度變化情況,防患于未然。要運動(dòng)長(cháng)期循序漸進(jìn)地運動(dòng),不僅可減緩骨量的丟失,還可明顯提高骨鹽含量。運動(dòng)還能促進(jìn)骨細胞的活性。有報道說(shuō),60歲以上的老人每天堅持運動(dòng),可使骨齡年輕20年。要護腎實(shí)驗證明,補腎方藥能抑制破骨細胞的活動(dòng),促進(jìn)骨形成。補腎方藥在一定程度上還能穩定和提高人的性激素水平。所以,人到中年,應根據體質(zhì)的陰陽(yáng)偏頗,常服補腎之品。要健脾在骨組織的代謝過(guò)程中,需要適量的鈣、磷及維生素D。某些胃腸道疾病引起消化吸收不良時(shí),可影響鈣及維生素D的吸收,造成骨質(zhì)疏松。臨床應用健脾調脾法治療胃腸道病癥和改善老年人的消化吸收功能,行之有效,可用人參歸脾丸、參苓白術(shù)丸等。

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